تُعد النوتيلاً من ألذ منتجات الشوكولاتة التي يُحبها الكبار والصغار بشكل كبير، ولعل بداية اختراعها تعود إلى عام 1806م، حيثُ لجاً تجار الكاكاو إلى إضافة البندق المطحون للشيكولاتة من أجل زيادة الإنتاج، خاصة بعد قيام نابليون بونابرت بمنع إستيراد الكاكاو من بريطانيا، لإنهاك الإقتصاد البريطاني.
وتزامناً مع بحث العديد من ربات البيوت عن طريقة تحضيرها لأطفالهم في ظل ارتفاع مستوى المعيشة، قررنا كتابة هذا المقال لعرض طريقة عمل النوتيلا في البيت بالكاكاو بدون بندق في المنزل، والمكونات المطلوبة للإعداد وكيفية التحضير بكل سهولة فتابعونا.
مقادير النوتيلا
- 1 كوب حليب سائل
- 5 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة خام
- 1ملعقة نسكافيه
- 1 كوب سكر
- نص كوب زيت
التحضير وطريقة عمل النوتيلا في البيت بالكاكاو
- قومي بخفق السكر و الحليب مع النسكافيه والكاكاو في إناء جاف.
- قومي بإضافة الزيت مع الإستمرار في الخفق، حتي يصبح القوام مشابة إلى المايونيز.
- قومي بسكب شوكولاتة النوتيلا في وعاء نظيف، وضعية في الثلاجة لحين الإستخدام.
الجدير بالذكر أنه يُمكنكي سيدتي إستخدام السوداني بدلاً من البندق، في ظل إرتفاع ثمن الاخير، ويضم وضع مسحوق (السوداني أو البندق)، مع السكر والحليب وباقي المكونات ثم إضافة الزيت.