الكريب من أشهي الأطعمة بالنسبة للأطفال والكبار أيضاً، حيث يعد بمثابة المعشوق الجميع، وسوف نعرض لكم تالياً طريقة عمل الكريب في الخلاط بطريقة سهلة وصحية في المنزل.
ويعد الكريب من الأكلات التي تتمتع بشعبية كبيرة للغاية بالنسبة للكبار والصغار، كما تختلف طرق عمله وتقديمه، ما بين الحلو والحادق.
مقادير عمل الكريب بدون بيض
- 1 كوب من الطحين.
- كوب ونصف حليب.
- رشة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة من السكر.
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- 1/4 كوب من الزبدة المذابة.
- ماء حسب الحاجة.
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
طريقة عمل الكريب في الخلاط بدون بيض
1- نقم بوضع البيض والحليب والطحين في الخلاط مع إضافة الملح والزبدة.
2- نقوم بتشغيل الخلاط الكهربائي لمدة دقيقة حتى يمتزج الخليط بشكل جيد، ويصبح المزيج سميكاً.
3- نضع بوضع الخليط في الثلاثة حتى الأستعمال.
4- نقوم بوضع ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة غير لاصقة، ونبدأ بوضع 2 معلقة كبيرة من المزيج، وتترك لمدة 30 ثانية وبعدها يتم قلبها على الجانب الأخر حتى تنضج و نزيلها من المقلاة.
5- نقوم بتكرار العملية للانتهاء من المزيج بالكامل.